発送中

ネーブルせとか不知火土佐文旦(訳あり)ブラッドオレンジモロブラッドオレンジタロッコ
八朔レモン冷凍むき甘栗

ご予約受付中

柑橘セット(3月22日発送)日向夏(4月下旬より発送)南津海(4月中旬より発送)

【終了】特別栽培農産物 レモン


販売終了のおしらせ
こちらの商品は、2018年をもって販売終了いたしました。
これまで長きに渡りご愛顧を賜り誠に有難うございました。
2018年の豪雨で畑の3分の1が流されましたが、無事だったレモンについては今後、慣行栽培をし、通常のレモンとして出荷をしてまいります。
今後とも引き続き当店のレモンを宜しくお願い申し上げます。




●2013年10月8日栽培4年目、樹高2m程に成長しました。




農薬を掛けていないので葉の緑が大変きれいな状態です。昨年はレモンの形も丸々としたものが多かったですが、
今年は4年目なのでレモンの形も落ち着いて来てレモンらしい形が増えてます。また、外皮のカイヨウ、デコボコも大変少なくソバカスが少しある程度で、非常によい状態で育っています。










農林水産省新ガイドラインによる表示は以下の通りです。

特別栽培農産物 清家寿明
※特別栽培農産物とは
その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培された農産物です。
農林水産省 特別栽培農産物・図解



特別栽培レモン

  解説
特別栽培レモン 特別栽培レモン 特別栽培レモン
●形のデコボコは、食味にも影響ありません。そのままお使い下さい。 ●水洗いで洗い流してください。落ちない汚れはスポンジやナイロンたわしで落としてください。 ●カサブタは正式名カイヨウと呼ばれる柑橘によく見られる病害虫の痕です。害になるものではありませんが食感に影響するので包丁で取り除いてください。
特別栽培レモン 特別栽培レモン 特別栽培レモン
●そのまま使って問題ありませんが、気になる場合は削ぐか切り落としてお使い下さい。 ●ナイロンたわしで落してください。ヒツコイ場合はステンレスたわしが便利ですが、表皮にキズが付きますので、加工直前に作業して下さい。 ●症状が薄い場合は白い幕が張ったように見え、厚くなるとシルバーメッキを掛けたように見えます。ナイロンたわしでキレイになります。


どちらも食べて害になるものではありませんが、使い方に応じて上記の対応でお使い下さい。
【常温で保存する場合のご注意】
レモンは使用前に洗って下さい。レモンに水気があったり、こすって傷を付けてしまうと日持ちがしません。もしも水洗いするときはやさしく洗って元通りに乾燥をさせてから保存をして下さい。

※レモンの小さなくぼみの黒点などはすっかりきれいにはなりません。どうしても見た目が気になる場合は、特別栽培ではなく通常栽培の国産レモンをご検討下さい。


2016年12月28日 年末の特栽レモン。こちらの園地は成長が遅いので春までそっとしておくつもりだったのに、近づいて見てみるとどれも大きく成長して取り時。あまりに大きいので何となくかじって見たくなり、がぶり付いてみると、皮の白綿が甘くて驚き。ピリッとした刺激も残るものの、綿のところは日向夏の白綿ほど甘い。今月おすすめです!


2014年4月25日
本日入荷のレモンです。

久しぶりに丸ごと食べてみました!外皮の苦味が少なく皮ごと食べて美味しいレモンです。今の時期は特に酸味もきつくなく料理の酸味付けに使うには物足りないくらいでストレートで飲めます。
【個数目安】(Mサイズの場合)
2kg18個前後、3kg27個前後、5kg45個前後。
※収穫時期により、秋はMサイズが多く、冬〜春にかけてL〜2Lへ大きく成長します。


●園地巡り−特別栽培レモンの栽培風景はこちらでご覧いただけます。



販売終了のおしらせ
こちらの商品は、2018年をもって販売終了いたしました。
これまで長きに渡りご愛顧を賜り誠に有難うございました。
2018年の豪雨で畑の3分の1が流されましたが、無事だったレモンについては今後、慣行栽培をし、通常のレモンとして出荷をしてまいります。
今後とも引き続き当店のレモンを宜しくお願い申し上げます。

該当する商品がありません

  • ◆同梱は2箱迄【ヤマト運輸】

商品一覧

グループから探す

コンテンツ

営業カレンダー

2024年 3月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
2024年 4月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
は定休日です。
  • 月曜〜金曜 9:00〜17:00
  • 土曜・祝日 9:00〜12:00(冬季営業)
  • ご注文は24時間お受けしています。
  • お電話のお問い合わせは営業時間内にお願いします。
  • 営業時間外に頂いたご注文の受付及びメールの返信は、翌営業日となります。

モバイルショップ