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自然栽培米 コシヒカリ

特別栽培米

特別栽培米

特別栽培米
特別栽培米

当商品は特別栽培農産物(特別栽培米)です。

※特別栽培農産物とは

その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物です。
www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/tokusai_a.html

【愛媛県認証 エコえひめ特別栽培農産物】とは

化学合成農薬・化学肥料を県が定めた基準から5割以上削減し生産された農産物に対し、県にエコえひめ特別栽培農産物として認証申請をし、承認を得たもの。
www.pref.ehime.jp/h35500/tokusai/top.html











【よくあるご質問】

質問:新米とはいつのお米ですか?

◎収穫された年の12月31日までに精米〜袋詰めされたものを新米として販売、表示することができます。お正月を越えて新米のシールがついたお米を見かけることがありますが、この場合は年内に精米を済ませて袋詰めされた場合が考えられます。


質問:単一原料米とはなんですか?

◎生産年度や品種、産地などを混ぜていないお米のことです。流通しているお米には生産年度を混ぜた(新米と古米など)ものが多数あると言われています。お米を購入の際は、品質表示を確かめることと、信頼の置ける購入元から入手されることをおすすめします。

 ※当商品は1年を待たず完売するため、旧年度産のお米は取り扱っていません。


質問:玄米も色彩選別機に掛けていますか?

◎玄米の場合は色彩選別機に掛けておりません。そのため青米などが混ざることがあります。


質問:お米に虫が湧いてしまった。もう食べれないんでしょうか?

◎発送までの間は低温貯蔵しておりますので虫が付くことはありませんが、湿度や気温の高い状態で保管した場合、発生する場合があります。お米に付きやすい虫で考えられるのがコクゾウムシとノシメマダラメイガです。人には無害で、農薬が残っていないことの証でもありますので慌てて捨ててしまわないで下さい。お米を新聞紙に広げ、日の当たる場所に広げておくと数時間で逃げていきます。(強い直射日光にさらすと風味を損ないますのでご注意下さい)あとは、炊飯の際に気を付けて洗えば通常通りお召し上がり頂けます。


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